Book club

Una certa idea di cibo è un gruppo di lettura per chi ama i libri e il cibo. 

A ogni titolo affianchiamo incontri di approfondimento e workshop pratici con l’obiettivo di trattare tematiche attuali ed esplorare i diversi aspetti della narrazione gastronomica.

Il nome arriva dal libro di Alessandro Baricco Una certa idea di mondo, dove l’autore propone una serie di libri “che continuano a declinare una civiltà di piaceri pazienti e che in modo piuttosto silenzioso collaborano a ridisegnare l’intelligenza e la fantasia collettive”.


Anche noi siamo convinte di questa peculiare potenzialità dei libri, così,  attraverso la lettura dei testi gastronomici e l’approfondimento degli aspetti culturali e stilistici vogliamo fornire gli strumenti per formare “una certa idea di cibo” (e di mondo), più profonda, inclusiva e rispettosa.

SETTEMBRE 2023

Ci rivediamo a settembre con una rassegna tutta dedicata alla letteratura inglese. In occasione del Settembre Gastronomico parmigiano abbiamo pensato a tre incontri all’ora del tè:

  • martedì 12 e 19 settembre ci vediamo a Lostello in Cittadella per due seminari sul cibo nella letteratura inglese tenuti dal Prof. Diego Saglia
  • mercoledì 27 settembre ci incontriamo a Laboratorio Aperto per il Book Club mensile. Il libro di cui chiacchiereremo insieme è Il profumo del caffè di Anthony Capella

 

Ecco la locandina con tutte le informazioni per partecipare!

a cup of books la rassegna di una certa idea di cibo sulla letteratura inglese all'ora del tè

Tutti i libri che abbiamo letto fino a oggi:

  • Manuale di sopravvivenza amazzonica per signorine di città di Sara Porro
  • Il pollo di mezzanotte di Ella Risbridger
  • Bread, wine chocolate di Simran Sethi
  • Il brodo di Natale in Emilia Romagna di Irene Fossa, Mattia Fiandaca e Lucia Catellani
  • Julie & Julia di Julie Powell
  • La cucina inglese di Miss Eliza di Annabel Abbs
  • Kitchen Confidential di Anthony Bourdain
  • Crying in H Mart di Michelle Zauner
  • Home cooking di Laurie Colwin

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